其實所謂的濃縮蜂蜜是時代的產物，也是具有特色的蜂蜜產品，那么什么是濃縮蜂蜜，蜂蜜為什么要濃縮呢?蜂蜜濃縮機廠家分析當下我國大部分蜂農生產的蜂蜜并非已經完成全部工序的蜂蜜，往往在蜂巢還沒有封蓋、蜂蜜還沒有成熟的情況下取出蜂蜜，這樣的蜂蜜水分含量大，非常不容易保存，容易發酵變質，營養價值也沒有成熟蜂蜜高。z為主要的是不易保存，所以需要降低蜂蜜的水分，這就需要蜂蜜濃縮機來處理蜂蜜，人為降低蜂蜜的含水量，使蜂蜜波美度提高，容易保存。

相同波美度的蜂蜜肯定是不經過濃縮的蜂蜜好，這不容質疑，t然食品肯定優于加工食品。如果波美度不同，可以分情況，如果沒有經過濃縮的蜂蜜波美度很低，那么也許你認為它很好，沒有經過加工，但是既有可能買來沒幾天就壞掉，這樣的“好蜂蜜”只能扔掉，沒太大意義。